もう2週間ほど前になってしまいますが・・・カモミールジャーマンの蒸留を楽しみました。
限られた時間では少ししか摘み取ることができず、このあと蒸留をしよう！という計画があるけれど果たして足りるのか？と思いましたが・・・
アロマ仲間が持っている自家蒸留の装置にたっぷりとおさまりました。
蒸留を始めてものの数分で・・・
精油が抽出されました！
ハーブの状態で存在する「マトリシン」が蒸留することにより「カマズレン」に変化した瞬間です。
精油がちゃんと抽出できるのかわからなかったのでこの瞬間はとっても興奮してしまいました。
この量ですので精油はほんの少し。ハーブウォーターの方はそれなりの量が採れました。
採れたてのハーブウォーターはとても青臭いのでしばらく寝かせてから使うのがベスト。
今はだいぶまろやかな香りに変化しました。
文字で情報を得ることよりも体験で情報を得た方が記憶に残りやすいですし感激もひとしおです。
